女の人

一度の味わうべきモッツァレラチーズ|口の中で広がる幸せ

具だくさんが人気のピザ

ピザ

分厚いことが特徴のシカゴピザは、その見た目とボリュームが人気です。生地が分厚いのではなく、深めの皿に具材を敷き詰めて焼いたボリュームたっぷりのピザが、最近では日本でも食べられるようになりました。通販でも購入できるようになり、自宅でも楽しめるようになってきています。

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やわらかい食感が楽しい

チョコレート

生チョコも普通のチョコレートと同じくらい人気があり、最近は特別な日などに利用されているようです。そのやわらかさと口どけが他のお菓子類にはない特徴となっていますが、非常にデリケートな商品でもあるため、冷蔵庫で管理する必要があります。

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意外な健康食品

チーズ

モッツァレラチーズはクセもなく、子供から高齢者まで幅広く好まれるチーズです。しかも、高タンパクで低カロリーなので、ダイエットにも向いている食品です。チーズが好きな人にとっては、ダイエット中は控えなければいけないイメージですが、モッツァレラチーズなら脂質も燃焼しやすいのでダイエットをしている人にも毎日の食事に取り入れたい食材です。しかし、スーパーなどで買うとあまり日持ちもしない上、やや高価な印象があります。お得にモッツァレラチーズを購入するには、通販で多めに購入すると良いでしょう。実はチーズは冷凍保存をすることができます。モッツァレラチーズも例外ではありません。水に浸っているタイプのものであれば、購入後は水ごとなるべく早めに冷凍することが鮮度を保つコツです。小分けにして冷凍しておけば、いつでも手軽に使うことができます。

モッツァレラチーズはクセがないため、幅広く料理に使われます。チーズは苦手だけれどモッツァレラチーズなら食べられるという人も多くいます。食べやすさだけではなく、その栄養価も魅力の一つです。タンパク質が豊富で低カロリーなだけではなく、人間に必要な必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。さらにビタミン類も豊富に含まれているため、非常に栄養価が高く、美容効果も期待できます。チーズは高カロリーで脂質の多い食べ物というイメージがありますが、チーズに含まれる脂質は中鎖脂肪酸と呼ばれるもので、体内で代謝されるスピードが普通の脂質に比べて早く、脂肪として体に蓄積しにくい特徴があります。実は太りにくい食品です。モッツァレラチーズはフレッシュチーズであることから、原料特有のお腹の調子を整えてくれるという効果も期待できます。

梅食品の定番

うめぼし

梅食品の中でも定番の一つといえば梅干しでありその保存性と有益な効能から幅広く利用されています。味付けも豊富で自分の好みにあったものが見つけやすくなっています。ただし、近年よく見かける塩分濃度の低いものに関しては保存性に大きく違いがあるためその点を踏まえつつ用途に合ったものを選ぶようにしましょう。

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